790 $
$475.00 – $960.00
FASE VISUAL: Clarito, de gran brillo con destellos de luz densidad aparente muy alta de doble capa de marcada profundidad, perlado muy cerrado de gran permanencia.
FASE OLFATIVA: Tiene una noble complejidad con doble nariz, presenta humedad, heno albaca, musgo, setas silvestres, bosque cerrado, en la segunda nariz: grafito, punta de lápiz, cascara de plátano, semillas de ajonjolí y el primer ataque es muy pretencioso.
FASE GUSTATIVA: De ataque poderoso al paladar, firme, con una acides alegre, fresco, extrovertido, tabaco fino, piloncillo, maple, cacao, muy redondo, equilibrado y de gran estructura al final.
FASE TÁCTIL (RETROGUSTO): Firme, basto, brioso, con una marcada influencia del plátano, con una permanencia en boca muy larga y cambiante con un final fresco y suave como de terciopelo.
| Procedencia: | Santiago Matatlán |
|---|---|
| Clase: | Artesanal |
| Maguey: | Tepeztate, Espadín, Mexicano |
| Agave: | Agustifolia, Marmorata, Rhodacantha |
| Coccion: | Horno conico bajo tierra |
| Molienda | Tradicional con tahona |
| Fermentacion: | Natural en tinas de madera |
| Destilacion: | Doble en alambique de cobre |
| Presentación | 250ML, 450ML, 750ML |
Mezcales Tradicionales de Oaxaca.
Enviamos a toda la República Mexicana
VENTAS CDMX: 5575029935
VENTAS NACIONAL: 9513937352
Mezcales Cuish cuenta con una cuenta bancaria exclusiva a nombre de la mezcalería, no haga transferencias o pagos a cuentas personales ajenas a la empresa.
En sus manos posee una botella que tardó muchos años en llegar a usted.
Fruto creado desde la tierra y que ha sido cultivado con esmeros y pasiones, de todos aquellos que formamos parte de la familia Cuish.
Los mezcales tradicionales se producen con una de la materia prima más longeva para un destilado: Las agavaceas tardan entre 6 y 18 años en llegar a su plenitud y madurez; esto es porque cada especie de agave posee un ritmo que, en nuestros años de experiencia, hemos sabido escuchar y proveer.
Volviéndola una de las bebidas mas complejas que hay en el mundo.
Los mezcales Cuish son una bebida que invitan al esmero de apreciarlo, como la joya que es.
Permítanos, para su mayor disfrute, guiarlo en esta apreciación, partiendo de una breve guía para la correcta degustación.
1. Tómese tiempo y calma.
2. Vierta un poco de Mezcal Cuish en un vaso de boca ancha, contemple él espirituoso.
3. Identfique los aromas y sabores, se dará cuenta como los sentidos se abren.
4. Técnica del beso: sorba un poco del destilado y mantenga en boca, en este punto la paciencia será recompensada.
5. Identifique las notas que surgen en su boca. Ingiera y permítase el viaje.
6. Exhale los vapores por la nariz y aprecie las notas en el retrogusto.
7. Repita.
8. Dance con el murciélago y el colibrí. (Realice la ceremonia en la intimidad o con amigos, acompañada con música de su agrado).
Reviews
There are no reviews yet.